太湖船点 创新传承
2018-12-07 09:27:00  来源:无锡日报  作者:朱吉鹏  
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  5日,中式烹调高级技师周敏耀在指导学生制作太湖船点。

  太湖船点作为省级非物质文化遗产项目,是无锡乃至太湖流域的一张名片,无锡商业职业技术学院旅游管理学院将该非遗技能引入课堂,带领学生继承该项目的创新研发,发扬太湖船点深厚的文化内涵与艺术魅力。

标签:高级技师;太湖船;非物质文化遗产项目
责编:王玥
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