10月25日，相城区黄桥街道三角咀家园社区在社区食品安全站开展食品安全科普活动。此次活动邀请了居民、厨师、日间照料负责人等参加。

活动现场，志愿者讲师结合居民日常生活，以通俗易懂的语言，深入浅出地讲解了社区居民比较关心的食品知识，比如怎样鉴别真假食品、怎样有效去除瓜果蔬菜上的农药残留、怎样挑选健康安全的食品等问题，除此之外还为大家发放食物相生相克的常识资料，让社区居民们能够学以致用，从而有效提高居民们的食品安全意识。同时，要求辖区内的食品经营及配送单位、办宴厨师等遵照食品安全的相关规定，做好食品的安全保障工作，为辖区居民创造一个健康安全的食品环境。“社区举办的这个活动真是太贴近生活了，今天的收获真不小啊！”大家纷纷表示以后有这样的活动都会积极主动来参加。

此次活动依托社区食品安全宣传站，以科普宣讲的形式，不断增强居民食品安全意识。下一步，三角咀家园社区将常态化开展食品安全宣传教育，推动全民参与，共同守护舌尖上的安全。