三伏天的南京，室外热浪蒸腾。走进江北新区江苏沄草科技有限公司植物工厂，一股清凉的草叶气息扑面而来。立体种植架上，作物层层叠叠，绿意盎然，紫红色的LED补光灯柔和地洒在叶片上，如同镀上一层静谧的晚霞。巡检机器人沿着轨道缓缓移动，水肥管路正按程序启动，为下一排作物精准补水。这片1500平方米的空间，像一座精密的“植物生产车间”，唯独没有传统农田里“面朝黄土背朝天”的身影。

“您闻闻，一点土腥味都没有。”沄草科技负责人陈计超迎上来，指了指头顶的LED灯带和墙角密布的传感器，“温度、湿度、光照、二氧化碳浓度、营养液，全由系统控制。我们不给植物‘看老天脸色’的机会，而是给它们造了个‘五星级酒店’。”

“没有‘金刚钻’，就不敢揽这瓷器活”

聊起这座植物工厂的由来，陈计超的话头直奔主题，“传统农业最大的痛点就是‘靠天吃饭’，我们要做的，就是把不可控变成可控。”

2016年入行，他在智慧农业领域摸爬滚打了近十年。积累了足够的技术和经验，才成立沄草科技，专注做植物工厂全链条解决方案，“没有金刚钻，就不敢揽这瓷器活。”

这份底气，也来自对国家大局的判断。2026年中央一号文件明确提出，因地制宜发展农业新质生产力，促进人工智能与农业发展相结合。陈计超认为，政策风向清晰而坚定——未来的农业，必然从“会种”走向“慧种”。

“你看现在种地的主力是谁？四五十岁算年轻的，六十多岁不稀奇。等这批人干不动了，谁来种地？靠天吃饭的老路走不通了。”他说这话时，语速不快，但每个字都带着分量。

“植物‘渴了饿了’，它会‘告诉你’”

在种植架上方的轨道上，巡检机器人定时多角度采集作物数据。陈计超走到一台屏幕前，上面实时显示着叶片的特写画面。“这是我们自研的‘植物表情视觉系统’。”他解释说：“植物‘渴了’‘饿了’或‘生病了’，叶片颜色和形态会变，就跟人的脸色一样。这套系统能实时捕捉这些‘表情’，并传递给AI决策模型。”

事实上，植物表型研究是国际前沿领域。南京农业大学科研院曾发现，一棵树白天的高度比晚上高10到15厘米——白天生长时树干打开，叶片进行光合作用，夜晚这些功能则关闭。而陈计超所做的，正是将这种科学发现，转化为生产线上的“标准操作”。

“我们还有一套精益水肥管理系统，能根据植物生长阶段和光温条件，自动计算它缺什么、缺多少，按需供给。”他说，“传统农业靠经验施肥浇水，我们是让数据说话。植物不用‘开口’，系统就知道它要什么。”

“做农业，要对土地和农民都有个交代”

被问及做农业这些年的最大体会，陈计超沉默了几秒，语气变得深沉。“很多人觉得农业投资大、风险高、回报慢。但做农业，急不得。你得对土地有敬畏之心，也得对农民有个交代。”

他举了一个实例——传统草坪、牧草种植，全靠天吃饭，周期长，品质不稳定。而他们打造的5G无人草坪工厂，从播种到收获全程无人化作业，牧草生产周期压缩至7到10天，“效率上来了，品质也更稳定，关键是不与粮争地。”

在安徽淮南，沄草科技正为规模化肉牛奶牛养殖基地提供常年新鲜牧草。“以前牧民靠天吃草，冬天没草就买干草、买饲料，成本高还不见得好。我们的技术能让牧民一年四季都有青饲料，这就是实实在在的好处。”

作为南京国家农创中心的入园企业，沄草科技受益于这片“农业硅谷”的独特生态。这里集聚了10个院士团队、6家农业农村部重点实验室。沄草科技与南京农业大学、江苏农林职业技术学院等高校深度合作，从“人工气候室”的模拟数据到量产级植物工厂的落地转化，产学研链条高效运转。

“走出去，把中国方案送到沙漠里”

技术链条打通后，陈计超的目光也越过国界。他透露，沄草科技已开始向沙特、埃及等中东国家输出植物工厂设备与节水灌溉技术。

“中东气候干旱，传统农业很难发展。我们的技术能帮他们在沙漠里种出蔬菜和牧草。他们缺的不是钱，是水，是技术。”陈计超说到这里眼里有光，“这就是‘中国方案’走出去的价值——用我们自己蹚出来的路，帮别人在不可能种地的地方，种出希望。”

谈及未来，他微微一笑：“我期待未来的垂直农场，像高楼大厦一样在城市周边拔地而起。人们吃到嘴里的每一棵蔬菜，牛羊吃到的每一株牧草，都是标准化的、安全的、可追溯的。”

他顿了顿，语气笃定：“农业这个行业，得有人沉下心来做。沄草科技的路还很长，但用科技把‘靠天吃饭’变成‘知天而作’，这事儿值得干一辈子。”

说话间，车间的LED灯带又亮了一轮，种植架缓缓转动，把下一批植物送入补光区。在这个没有风吹麦浪的空间里，却有一种更踏实的东西——数据代替了运气，算法迭代了经验。而陈计超和他的团队，正用自己的方式，为“农业”二字写下全新的注解。

新华日报·交汇点记者 黄晓娟