让无锡市老百姓的“菜篮子”更均衡,“果盘子”更丰富。昨日,在蔬果产销基地合作签约会议上,朝阳农产品大市场、天惠超市与国内107个蔬果基地签下了28.7万吨的农产品订单,同比增长35%。
这两年无锡的果蔬消费保持着良好增长的势头。今年,朝阳农产品大市场的蔬菜、水果交易量双双达到了80万吨,增幅超过10%。“要主动对接产地,加大从源头直采的力度,让更多优质的农产品走进无锡,把价廉物美的蔬菜、水果送到市民餐桌上。”无锡蔬菜果品行业协会会长杨兴德介绍,虽然无锡及周边地区的农户种植面积有所减少,但经过多方协调和动员,天惠超市与本地蔬菜农户基地签约户数、亩数从2021年54家、976亩增加到2022年的60家、982亩。此外,朝阳农产品大市场通过走访云南、四川等地,也与当地多家企业、蔬果基地签订了近3万亩种植面积、年供应数十个品种的产销协议。
“现在,我们蔬菜市场每天的成交量在2300吨左右,比去年同期上涨了15%。”朝阳农产品大市场蔬菜市场经理尤勇告诉记者,前期面对全国性蔬菜货源紧张、价格普涨的情况,市场在积极从没有受灾的省份调集叶菜补充无锡市场的同时,开展了一系列零毛利的补贴促销活动,以此平抑价格目前朝阳农产品大市场的蔬菜批发均价已由10月中旬的每斤2.1—2.2元回落到1.8元左右。尤勇表示,为了预防疫情和气候变化造成的蔬菜价格波动、供应量不足等问题,后期市场除了积极引入云南、安徽、湖北、甘肃、内蒙古等地的蔬菜,吸引泰州、南通、常州等周边地区的叶菜来无锡销售外,还将增加广西、海南的蔬菜代理、代卖服务,以补充地产蔬菜不足的缺口。
而在水果市场上,除了供应梨、苹果、柑橘这些比较大众的品种,还增添了爱媛柑、人参果等消费者喜爱度高的花式水果来丰富市民的“果盘子”。尤其是爱媛柑,因为口感好、甜度高、无残渣等优点深受消费者欢迎,整体销量上涨了150%。“我们这次与国内水果基地的签约是提量又提质。”朝阳农产品大市场水果市场经理张晓云透露,为了适应消费趋势的变动,满足消费者的喜好需求,市场在保持原有基地合作的基础上,增签了一万多亩云南的阳光玫瑰生产基地,三万多亩四川的爱媛柑、耙耙柑生产基地,整体的基地签约量同往年相比增长了15%。