近年来,涟水县涟城街道不断优化农业产业结构,着力提升农产品附加值。位于该街道石庄村的韭菜产业园建于2021年,占地面积1000亩,其中连栋大棚100亩、钢架大棚900亩。今年来,韭菜产业园已为市场提供产品600余吨。