8月8日至11日，《2022中国地理标志农产品品牌声誉评价报告》中畜牧、蔬菜、其他特色农产品等品类的百强榜榜单出炉，在“2022中国地理标志农产品（水产）品牌声誉前100位”名单中，兴化大闸蟹排名第12名，兴化大青虾排名第75名；在“2022中国地理标志农产品（蔬菜）品牌声誉前100位”名单中，兴化香葱排名第65名；在“2022中国地理标志农产品（粮油）品牌声誉前100位”名单中，兴化大米排名第19名。

兴化位于江淮之间、里下河地区腹部，市内湖荡密布、河道纵横、水草丰美，水质清澈无污染，非常适合鱼虾蟹类栖息繁殖，是长江中下游具有典型特色的精华生态区。兴化大闸蟹青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红、脂满，蟹背呈青灰色、平滑而有光泽，蟹腿绒毛黄而密且清爽，金爪肉感强。成熟期公蟹体内膏红似火、蟹脂细腻、嫩爽；母蟹蟹黄味美香酥、蟹肉饱满、口感鲜嫩、鲜中带甜。兴化大青虾色鲜、壳薄、个大、味美，体色为青蓝色并伴有棕绿色斑纹，体表光洁半透明，适应性强，繁育较快，虾肉嫩而鲜美，营养丰富，可鲜活食用，可加工成冻青虾、剪须虾、冻虾仁、虾籽、虾籽酱。

兴化常年雨水充沛、日照充足，气候温暖，四季分明，农业气候条件十分优越，土壤保水、供水、供氧能力强、稳温性好，为形成兴化香葱独特的品质创造了条件。兴化香葱组织鲜嫩、辛辣芬芳，新叶呈青绿色，成龄叶呈深绿色，干品粒型整齐、均匀、叶呈青绿色，鞘呈乳白色，具有特有的辛香味，无异味。

兴化市农耕文化源远流长，兴化大米品优、品质好、种植面积大，声名远扬。如今，兴化市正通过推进标准化生产、发展产业化经营等措施不断提升“兴化大米”品牌含金量。兴化大米稻谷金黄、晶莹透亮、腹白小、米粒饱满。大米晶莹透亮，粒型适中。大米蒸煮时，饭粒完整，米饭柔软油润，浓香持久，米饭冷后不硬且有粘性。