9月19日，2023中国·兴化健康食品产业（预制菜）专题招商引智会在美丽的黄浦江畔隆重举行。

围绕健康食品和预制菜这个新兴赛道，兴化正抢抓发展机遇、寻求合作共赢，而作为农业大市、经济大市，兴化在健康食品和预制菜产业发展上具有独特的优势。

兴化食材多，在为健康食品和预制菜产业提供新鲜原料上胜人一筹。兴化有广袤的农田、一望无际的水面，是全国十大商品粮生产基地，淡水产品年产量连续多年位居全省县市之首。近年来，该市聚力打造“千垛百味”农产品区域公用品牌，培育了兴化龙香芋、兴化香葱、兴化大闸蟹等一批地理标志产品。目前，正在探索大水面生态养殖，围绕河蟹、淡水鱼、小龙虾等，加强订单养殖和产品溯源体系建设，加快标准化原料基地建设，让兴化好农货成为预制菜企业原料的放心首选、金牌首选。

兴化布局早，在为健康食品和预制菜产业提供配套协同上先人一步。兴化健康食品和预制菜产业基础好、产业链条长。近年来，该市与中国食品工业协会建立战略性合作关系，建设中国健康食品产业创新基地，连续举办四届健康食品产业发展大会，打造预制菜产业集聚区，健康食品产业的规模影响越来越大，预制菜已经成为兴化健康食品产业中的重要板块、重要增长极。作为预制菜必备的生产要素，复合调味料已在兴化形成完整的产业链，可以为预制菜产业发展提供强大辅料基础。接下来，该市将积极推进预制菜产业园项目建设，致力成为承接预制菜项目产业的优质载体平台。

兴化区位好，在为健康食品和预制菜产业抢占市场上快人一拍。兴化是江苏地理位置的几何中心，承南启北、联东接西，通江达海、人货畅行。优越的地理位置，方便快捷的交通运输，优质的冷链物流配套，让兴化成为预制菜企业投资兴业的最佳选择。随着盐泰锡常宜铁路的即将开工，兴化将全面融入长三角“1小时通勤圈”。

活动中，与会人员一起观看了宣传片《新食尚，引领“兴味来”》；兴化市介绍了该市优势农产品及预制菜发展情况，推介了兴化预制菜产业及招才引智相关政策；部分参会客商代表发言，表达了投资兴化、合作共赢的信心。

现场还举行了项目签约仪式。本次活动共达成签约项目25个，其中：产业项目19个、计划总投资129.2亿元，产学研项目5个，合作共建项目1个。项目涵盖了健康食品、预制菜、调味品等产业，这些优质项目将进一步优化兴化市产业结构，为推动健康食品和预制菜产业高质量发展注入更大动能。