民以食为天，食安是民生之基。近日，如东县市场监督管理局掘港分局、城中街道经济发展办公室、农村工作和社会事业发展办公室，聚焦群众“菜篮子”安全需求，在辖区人流量密集的江海东路市场，开展以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全宣传活动，将实用服务与科普知识送到群众身边，现场居民踊跃参与，氛围热烈，切实打通了基层食安服务“最后一公里”。

在食品安全知识普及环节，工作人员通过现场整齐摆放着科普展板，以多种接地气的形式、清晰的图文讲解日常食安要点，传递实用内容，从如何通过包装、日期辨别过期食品，到快速区分 “三无” 产品的关键特征，每一项都紧扣群众采购场景。同时，主动向过往群众发放宣传手册，结合生活案例现场讲解，让专业知识变得通俗易懂，切实帮助群众扫除食安认知盲区。

本次活动，在农贸市场农残快检室设置了“你送我检”窗口，技术人员全程公开操作流程，免费为群众送检的青菜、黄瓜等多种常见蔬果进行农残检测，同时，向围观群众讲解检测原理，让大家清晰看到每一步操作，这种 “看得见的安心”，不仅打消了群众对蔬果农残的顾虑，更让大家主动参与到食品安全监督中，进一步增强了对食安工作的信任与支持。

针对群众提出的各类食安疑问，工作人员在现场提供耐心细致的解答，从 “网购食品遇到问题该如何维权”到 “散装食品的卫生保障需要注意哪些方面”，无论涉及消费维权流程，还是经营规范要求，执法人员都结合实际情况逐一回应，给出专业指导。遇到群众对流程不熟悉的情况，还会反复梳理关键步骤，确保大家能理解、会运用，切实解决了群众在日常食安方面的“心头事”。

此次宣传活动不仅有效提升了群众的食品安全意识和自我保护能力，更强化了市场经营户的守法经营理念。下一步，掘港分局将持续深化基层食安宣传，常态化开展快检服务与答疑活动，推动 “尚德守法” 成为共识，构建全民参与的食品安全共治格局。通讯员 何静文