2月24日至26日，2025第七届南京火锅食材用品展览会在南京国际博览中心举办。此次展会规模宏大，80000 平方米的场地内汇聚了 2000 + 参展品牌，吸引了来自全国各地餐饮火锅行业的100000 + 专业观众，共同见证火锅行业的蓬勃发展与创新潮流。

第七届南京火锅食材用品展览会活动现场

国家统计局数据显示，2024年我国国内生产总值达 134.9万亿元，全国餐饮收入达55718亿元，同比增长 5.3%。作为中餐第一大品类，火锅赛道持续稳步增长。企查查数据表明，截至2024年11月，全国火锅存量企业已达42.31万家，较2023年有所上升。南京，作为东部重要中心城市、国家历史文化名城和国际性综合交通枢纽，一直是火锅产业的重要市场。

在此次盛会上，馨田作为火锅油碟领域的佼佼者，凭借卓越的产品和创新理念受到关注。馨田精心展示了丰富的火锅油碟产品线，涵盖桶装、瓶装、罐装等多种规格。每一款产品都凝聚了原料精选、工艺优化和健康配方的精心考量，令人眼前一亮。

馨田火锅油碟展位

在5号馆108“馨田火锅油碟” 展位上，热气腾腾，麻辣飘香。涮煮好的食材搭配上馨田火锅油碟，食客们瞬间就能品尝到正宗的重庆火锅风味。“真好吃，这就是正宗的重庆火锅味道”“闻着香，吃着更香，芝麻香味浓郁”“这款油碟提味增香，口感醇厚不油腻”…… 前往馨田展位的食客络绎不绝，好评如潮。这款火锅油碟，凭借降温解辣、祛火降燥的独特功效，赢得了客商们的一致认可。不仅如此，各大媒体和合作伙伴也纷纷探访馨田展位，为其产品点赞。

往来客商现场品尝

馨田集团副总裁何柏介绍，馨田火锅油碟自2013年进入江苏市场，已服务300多家火锅餐饮客户。简克森、憨火锅、郭铁柱等当地合作品牌，对馨田的高质量产品和服务给予了高度评价。近年来，馨田集团在产业链上持续发力，从原料采购到生产加工，再到产品研发，每个环节都追求卓越，不断推动产业升级与创新。目前，馨田火锅油碟已覆盖全国70多个大中型城市，拥有自营分销终端 6000余个，累计合作火锅品牌近2.2万个，服务超20万家火锅门店，在川渝连锁火锅品牌中市占率约80%，产品还远销美国、英国、法国、意大利、阿联酋等国家。

馨田火锅油碟获“连续2年销量第一”证书

此次亮相南京火锅展，是馨田向“立足川渝、辐射全国、走向世界”战略布局迈进的重要一步。未来，馨田集团将继续深耕芝麻产业链，致力于让全世界都能品尝到绿色、健康、营养、美味的高品质粮油产品，为火锅行业的繁荣发展以及火锅文化的传承创新贡献力量。