近日，2021年第一批国家农产品地理标志登记产品公示，“盱眙龙虾”位列其中。
据悉，农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和特征主要取决于当地自然生态环境、历史人文因素及特定生产方式，并以地域名称冠名的特有农产品标志。淮安除本次入选的“盱眙龙虾”外，获国家农产品地理标志登记保护的农产品还有“淮安蒲菜”“淮安黑猪”“淮安黄瓜”“白马湖青虾”“白马湖大闸蟹”“洪泽湖大闸蟹”“洪泽湖河蚬”。
