在配送食品过程中，外卖小哥一旦发现餐馆后厨脏乱差等食品安全隐患问题，可以及时拍照向市场监管部门举报。8月31日，记者从仪征市场监督管理局了解到，该局创新推出食品安全监管新举措，让外卖小哥有了一个新身份：食品安全监督员。

日前，仪征市市场监督管理局召开了“食品安全我监督”兼职食品安全流动监督员聘任仪式。来自美团和饿了么的10位外卖小哥成为兼职食品安全监督员。

随着生活节奏的加快，网络订餐越来越受到大众特别是年轻人的欢迎。与此同时，食品安全问题也备受大家关注，比如加工环境卫生、配送过程会不会受到污染等。

外卖小哥每天往返于餐饮企业、外卖店，可以更多地看到后厨情况。据悉，被聘请为食品安全监督员的外卖小哥凭借《食品安全流动监督员证》，可进入入网餐饮服务提供者后厨查看加工制作、清洗消毒及人员、卫生管理等情况，现场纠正不符合《餐饮服务食品安全操作规范》的违规行为，发现违法行为可随时向市场监管部门进行举报。

对于自己的新身份，仪征外卖骑手、监督员尹基松表示，以前取餐等待时可能会看手机、聊天，现在则会更多关注店内环境卫生和食品制作过程。