幸福餐厅进小区 老人暖心又暖胃
2024-01-23 09:31:00  来源:南京日报  作者:记者 卫凌云 通讯员 建萱  
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19日中午,位于建邺区兴隆街道精金花园小区的幸福餐厅迎来客流高峰。“不用出小区,就是方便!”75岁的杨桂琴拄着拐杖小心翼翼地找了一个位置坐下,生怕来晚了就没地方了。

“大家一个个来,排个队!”师傅的一声吆喝,餐厅一下子热闹起来,热乎乎的米饭、馒头,芹菜炒肉、麻婆豆腐、青椒土豆丝等菜品冒着热气,飘着饭香。精心搭配的菜肴端上窗口,前来就餐的老人们,排着队说笑,挑选爱吃的食物。

“饭菜营养、软烂,还可以在这里和其他人聊聊天,希望它能够长长久久地办下去!”杨桂琴是长者食堂的“忠实粉丝”,每天不到10点就走出家门,来这里早早等着。她竖起大拇指说,幸福餐厅的开办不仅暖了她的胃,更暖了她的心。

精金花园所在的上新河社区,主要以拆迁安置小区为主,辖区人口密度大,高龄、空巢、独居老人占自住人口比例约27%。吃饭问题是高龄老人面临的现实难题,也是社区党委必须解决的民生课题。

经过改造升级,如今开在小区楼栋里的“幸福餐厅”正式对外营业。人脸识别后进入餐厅,屋内温馨宽敞,可视化厨房整洁明亮,一日三餐均可供应。

记者注意到,为保障用餐质量,幸福餐厅每天由专人负责购进新鲜蔬菜,不仅在菜品上注重满足老年人低糖低盐低油的需求,在餐厅布置方面更是“细节满满”——食堂的桌子皆为圆角设计以防磕碰受伤;凳子把手呈外扩型,方便老人起身进出……

连续两天在这里用餐的徐阿婆告诉记者,自己做饭,食材、水电气费用不少,吃得还单调、麻烦,“肯定是在这里吃饭方便、实惠咧!还不用洗碗。”

其实,像这样的幸福餐厅,在建邺区并不少见。它们或分布在人口集中的社区内,或是临街与商铺相邻。但在距离上来讲,“家门口就能吃上饭”是幸福餐厅选址的标准之一。去年以来,建邺区先后升级六个街道养老服务中心,创新“社会餐饮+银发助餐”模式,从原来的“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变。

在前不久刚刚召开的建邺区两会上,政府工作报告中明确提出:今年,建邺每个街道将开设1家社区食堂(幸福餐厅),试点推广智慧养老“云守护”2.0版本,为全区80岁以上独居、空巢老人提供跌倒监测、烟感预警等居家安全保障服务;年度新增养老床位450张,实现每千名户籍老人拥有床位数超45张,让老年群体实现老有所养、食有所依。

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责编:王玥
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