古语云，“看景看扬州，喝酒喝双沟”。当双沟邂逅扬州，会擦出怎样的火花？

4月11日，“湿地珍宝 名酒双沟”苏酒集团（洋河股份）2021封坛酒推介会在扬州举行。数百位白酒行业意见领袖、品鉴顾问及老酒收藏家从全国各地慕名而来，一睹双沟珍宝坊·封坛酒（2021）版的风采。

当晚，大运河畔，明月湖旁，双沟珍宝坊·封坛酒（2021版）酒香四溢，不仅获得全场嘉宾齐声称赞，更在白酒圈掀起一股“封坛酒收藏热”。

“湿地珍宝”，值得珍藏的传世之礼

一款酒的生命力，由它的品质决定。

“双沟珍宝坊·封坛酒（2021版）”品质如何？推介会现场，洋河股份总裁助理、江苏双沟酒业销售有限公司总经理张学谦给出了答案，他指出，“双沟珍宝坊，产于淮河之畔，洪泽湖之滨，拥有世界三大湿地名酒产区独特的生态环境和条件；封坛酒，历经15年岁月封藏，堪称珍藏的传世之礼。”

据悉，双沟酒厂的前身——明代朱家槽坊，是明皇室贡酒的指定生产酒坊，被称为“明代第一坊”。其所建窖池一直沿用至今，窖龄达600多年，双沟珍宝坊·封坛酒（2021版）便产自这些明代老窖池，因而被誉为“湿地珍宝”。

对于这款封坛酒的品质，在3月31日举办的“2021年双沟珍宝坊·封坛酒专家鉴评会”上，王延才、宋书玉、季克良等十二位中国顶级白酒专家也给出高度评价：清亮透明、窖香粮香幽雅、陈香怡人、绵柔甘润、自然协调、爽净悠长、风格典型。此外，专家们还挥毫题写“湿地双沟 名酒珍宝”、“湿地浓香 五味珍宝”赞誉双沟酒的优异品质。

品鉴环节，嘉宾们在品鉴过双沟珍宝坊·封坛酒（2021版）后，纷纷表示能感受到老酒的陈香，口感绵厚舒适。扬州当地的企业家王先生也表示，“这款封坛酒入口绵甜，陈香味足，果然名不虚传！”

投资价值凸显，推介会现场销售火爆

封坛酒作为高端白酒产品，被赋予极高的价值属性。购买封坛酒的消费者，一部分用于饮用，通过个性化定制，在特殊的日子、场合拿出来分享；另一部分则在于收藏和投资，看重的是封坛酒的溢价空间。

在张学谦看来，名酒封坛酒品质稀缺、限量发售，被称为液体黄金。而双沟珍宝坊·封坛酒（2021版）坛储时间长，传承了双沟经典的封坛工艺，适用于纪念、礼赠、文化收藏多种场景，具有极高的收藏及投资价值。

来自河南郑州的李先生是双沟品牌的老经销商，对于这款封坛酒，他表示非常期待，“每年洋河股份的封坛酒、生肖酒我是必买的，这些封坛酒在市场上是紧俏货，我的顾客经常从我这里一整套一整套地购买洋河、双沟封坛酒。今天我一到现场，立马就到预定处去先把封坛酒预订上了。”

“名酒双沟”走进扬州，珍宝坊·封坛酒火爆空前

据了解，当天下午，推介会还没开始，封坛酒预订现场就排起了长长的队，李先生也是队伍中的一员。问及原因，李先生表示，“前几天，不少同行参加了南京推介会，都说这款封坛酒老酒味很足。那天我因为有事遗憾错过了，今天终于等到了，我是特地来扬州预订封坛酒的！”据相关工作人员透露，推介会当晚销售火爆，预订量再次超过预期。

开启全国化新征程，双沟将如何做？

“2020年以来，双沟在高端化战略结构上取得明显增长，在名酒化战略品牌上取得明显进展，在双沟全国化战略模式上得到确立。”会上，张学谦回顾了2020年以来双沟取得的一些成绩。

近期，从南京“苏酒集团2021封坛酒推介会”到成都“名酒双沟发展趋势高峰论坛”，双沟品牌吹响了名酒复兴的冲锋号。当晚，张学谦进一步给出了双沟名酒化复兴的路线图。未来五年，双沟将加速推进名酒化战略、全国化战略、高端化战略，并确定“2021年双沟发展要驶入名酒发展新赛道，成为行业增长新亮点，成为市场追逐的新热点”等目标。

具体而言，就是系统推进双沟珍宝坊系列升级，构建名酒化文化品牌，将600年明代珍宝坊，打造成全国标杆性品牌；着力构建双沟老名酒文化品牌，传承好老十七大名酒的品牌基因和优势，打造大众化品牌，加速提升双沟品牌势能、品牌形象，释放名酒增长红利。

专家指出，2021年双沟酒业开启名酒复兴的全国化战略，踩准了中国名酒价值回归，即“名酒热”的行业势头，向市场传递出一股蓄势待发的积极信号。双沟酒业将成为名酒价值回归和格局引领的典范之一。