为进一步压紧压实食品安全“两个责任”，巩固“守护群众身边安全专项行动月”成果，近日，东台市东台镇持续开展食品安全“两个责任”分层分级包保督导工作，全面推进食品安全“两个责任”落实落细，努力形成同心协力、齐抓共管的包保工作格局。

领导干部“打头阵” 带头督导强推进

该镇党政“一把手”率先垂范，赴包保单位开展督导，其他班子成员各自深入62家包保单位，实地检查学校、超市、餐厅等C级食品生产经营主体，检查原材料进货凭证、餐饮器具消毒等情况，帮助企业发现食品安全问题隐患，同时还就食品生产、销售、经营企业如何完善安全管理体系、强化应急处置、加强宣传和培训等方面提出了针对性意见。

村居社区“织网络” 层层推进抓落实

该镇39个村居社区包保干部也分别带领志愿者、网格员形成“闭环式”网格化督导小组，对辖区范围内的1300余家包保主体开展食品安全督导工作，重点关注企业经营资质、从业人员健康状况、食品保质期、环境卫生等情况，及时填写督导记录并上传系统，针对在督导过程中发现的问题，现场交办并定期回访，织密“防控网”。

代表委员“众点查” 共治共享守食安

该镇邀请政协委员、人大代表、包保干部等社会各界人士联合市市场监管局组成10个检查小分队，深入辖区内32家新兴网红餐饮企业，就食品安全主体责任落实、证照许可、食品添加剂使用管理等方面开展实地监督检查，检查出超范围经营、从业人员健康证应检尽检、冷藏柜温度显示异常等方面隐患问题46个，下发责令改正通知书5份。

全员参与“造氛围” 宣传培训促提升

该镇积极造浓食品安全宣传氛围，在全镇上下开展“食品安全小课堂”宣讲培训，并在居民群、网格群中广泛宣传，扩大知晓面。在辖区农贸市场附近巷道建设食品安全主题宣传墙2处，以通俗易懂的语言和图文并茂的画面，寓教于乐。在宣传培训中，不断提升包保干部督导能力，增强食品安全“三类人”和从业人员食品安全责任意识和管理水平，做到从包保干部、企业管理人员到一线员工、广大市民，人人关注、人人参与食品安全。

下一步，该镇食安办将督促各层级包保干部加大督导力度，并不断提升督导问题的发现率，同时，广泛开展各种学习培训和理论宣传，持续践行维护食品安全的使命担当。