由江苏省文化和旅游厅、江苏省广播电视总台联合打造的大型文旅深度探访融媒体节目《你所不知道的水韵江苏》第三季，8月6日起在江苏卫视和江苏城市频道以及新媒体平台同步上线。主持人孟非、演员斓曦身份焕新，担任主理人入驻“非遗客栈”，与“00”后们一起体验、感受江苏非遗魅力。

作为非遗资源大省，江苏拥有非遗项目超2.9万项。其中，国家级非遗物质文化遗产代表性项目162项，省级代表性项目1166项；更有12项入选联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”，数量位居全国首位。《你所不知道的水韵江苏》第三季紧紧围绕非遗主题，重点打造“非遗客栈”为创新载体，让“非遗客栈”成为链接非遗与生活的文化空间，分门别类地集中展示非遗技艺。除此以外，第三季节目独创“00后”非遗研学团，邀请大学生、外国友人加入，与“孟非+文旅大V”一起，从年轻一代的眼中发现不一样的江苏非遗。内容架构上，节目精心设计“春水煎茶”“镂月裁云”“四方食事”等8个主题，每期聚焦一个非遗门类，形成系统性的文化谱系。

每期节目里，“非遗客栈”都会迎来视角独特、思路“清奇”的Z世代“00后”非遗研学团。当流传千年的非遗手艺遇上“00后”大学生，会碰撞出怎样的火花？他们分组前往江苏各地实地探访非遗项目，挖掘江苏非遗密码，体验非遗里的烟火匠心。之后，将体验、学习到的非遗技艺和背后的文化内涵，带回“非遗客栈”，与孟非、斓曦展开深度对话。从“寸锦寸金”的南京云锦，到刚柔并济的建湖杂技；从婉转悠扬的昆曲唱腔，到质朴磅礴的苏北大鼓；从悠哉自在的富春茶点，到千锤百炼的钦工肉圆。在“00后”研学团的创意视角下，传统文化和年轻群体同频共振、亲密对话。短视频、直播带货、网络热梗、文创周边……非遗研学团不仅给客栈带来蓬勃的青春活力与崭新视角，更从非遗的旁观者变成参与者，用新的语言和体验让传统文化“火”起来、“潮”起来。这样的创意和节目模式，让观众看到真正的传承，从来不是固守，而是让传统长出新的枝叶，嫁接新的土壤，让当下的年轻人们在高度热爱中保护、传承中国非遗，在深度参与中将非遗故事讲给世界。