为弘扬中华优秀传统文化,同时让亲子家庭在欢乐的氛围中体验非遗技艺的魅力,近日,南京市栖霞区马群街道润康苑社区党总支、新时代文明实践站、关工委、掌上云社区、妇联、未成年人保护工作站共同组织开展“甜蜜‘串’承文化 共享趣味童年”山楂雪球制作体验活动。此次活动,社区“宁小蜂”驿站还特别邀请了新就业群体家庭参与其中。

活动开场,社区志愿者先向小朋友们介绍了山楂雪球的制作材料,并详细讲解了熬糖、挂霜的操作步骤及注意事项。在小朋友们分组完成山楂清洗后,志愿者先现场演示熬糖挂霜的完整流程,再逐个指导小朋友们分批参与山楂裹糖的操作,最后每位小朋友都收获了自制的山楂雪球。活动过程中,小朋友们自发互帮互助,亲子家庭之间的交流,拉近了不同年龄层邻里的距离。

本次活动山楂雪球的制作简单易上手,让小朋友们更加深入了解传统小食的制作方法,不少居民表示“回家可以自己尝试,比外购更健康”。下一步,润康苑社区将继续组织更多丰富多彩的活动,为辖区居民们带来更多欢乐与温暖,不断提升社区居民的归属感和幸福感。(胡慧青)





