6月19日，兴化市举行全市青年农民创业现场观摩大会，宣传推广青年农民创业典型，示范引领青年农民创业，推进乡村产业发展。

观摩会上，一个个青年农民创业现场惊艳亮相。位于陈堡镇曹黄村的姚华远果蔬种植家庭农场，是观摩的第一个现场。在现场，只见牵在钢架大棚上的丝瓜藤蔓绽开着黄花、吊着一个个丝瓜。“丝瓜是番茄收获后，下茬作物草莓栽植前的附属品。”农场主姚华远说。大棚番茄已于5月初收获结束，亩产1.56万斤，产值1.9万多元。而下茬大棚草莓栽植时间为11月。为弥补中间的空档，去年姚华远套作丝瓜试验，取得成功。今年，他在农场的20个番茄大棚推行。3月底定植丝瓜苗，4月中旬开始牵藤，藤蔓稀疏地牵在棚外，对已进入中后期上市的番茄生长没有影响。5月初，丝瓜开始上市，商贩收购价为每斤3元，目前为每斤2元，一个棚（约1.2亩），可采收丝瓜1000斤左右，可增加丝瓜收入2300元。丝瓜收获后，或休耕，或种上各种时令蔬菜。大棚番茄、时令蔬菜、大棚草莓，一个周期，一亩的产出超过4万元，纯收入2万多元。四年前，姚华远开始流转农田从事大棚果蔬生产，截至目前已有农场基地近百亩，成为种田种出“百万元”的青年农民创业典型。

汇海山羊养殖家庭农场是另一个创业典型。农场占地16亩，由青年农民杨存海于2014年创办，建有4间育肥羊舍，每间2000平方米；2间种羊舍，每间800平方米。近年来，年饲养量2000多只，其中基础母羊300只，年销售700多万元。杨存海创业成功后，将积累的养殖技术和经验无偿传授给周边养殖户，并实行繁殖母羊委托养殖，带动50多户农民走上养羊致富之路。

位于临城街道的壳知味食品，是一个产加贸创业典型。2016年，青年农民许国凤创办江苏壳知味食品有限公司。公司成立以来，高薪招收食品行业研究员，自主成立研发团队，开发了熟制香辣小螃蟹、调味小龙虾、熟制调味海鲜等产品，其中花雕熟醉蟹开创了食品界新品类，风靡全国。公司培植了“水乡燕”“理想蟹”“壳百味”等多个线上线下品牌，成为目前江苏省小龙虾、蟹类产品加工量最大的企业。公司年产值超5000万元，其中小龙虾日产量达30吨，为本地养殖户年增收3000万元，提供近300个就业岗位，有效激发了农村土地、产业、人才、市场等资源要素的高效流动。

“农村发展，产业先行”，这是陈堡镇农业关工委帮扶青年农民创业基地宣传牌上的“宣传词”。基地位于陈堡镇唐庄村，由绿松果蔬稻谷专业合作社社长、老科技工作者、镇农业关工委副秘书长姚长松创办。近年来，先后帮助指导青年农民张金富、潘剑勇创办家庭农场。张金富创办的益婷果蔬粮食家庭农场，流转土地36.5亩，搭建21栋大棚。潘剑勇创办的家庭农场，流转土地30亩。两位青年创业者在姚长松的指导下种植西瓜、番茄、豇豆、乌条等果蔬，均获得丰收。

“观摩的创业现场，代表三个业态，其作用是促进了结构调优，促进了减贫致富，促进了资源流动。”兴化市农业农村局局长郏成洋表示。